| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 茉莉茶香素鸡热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡,相当于自行车测功器99分钟消耗的热量300 | |||||
1、素鸡洗净切片约0.7CM厚度
2、锅中热油5成熟时入素鸡煎..煎至两面金黄后捞出沥油
3、小半瓶茉莉绿茶加清水入锅中，加入八角 桂香大火烧开后放入刚才煎好的素鸡
4、再次烧开后加入生抽，料酒少许，蜂蜜少许
5、小火加锅盖烧约20分钟左右
6、待汁收的差不多的时候转大火收汁出锅
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、预防骨质疏松、防血管硬化等功效；
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