| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | ||
| 粳米 | 克 | 1470千卡 | 490千卡 | ||
| 总量 | 334克 | 荷叶粥热量/卡路里1554千卡 | |||
 热量1554千卡,相当于打沙袋259分钟消耗的热量360 | |||||
1、粳米300克洗净入不锈钢锅中，加水2kg,坐火。
2、锅开转小火，加入嫩荷叶2张，煮5分钟后将嫩荷叶捞出，加入冰糖，继续盖盖煮至米烂粥粘；
3、打开锅盖取老荷叶一张盖在粥上，盖上锅盖5分钟，拿出老荷叶，即可食用。
荷叶的热量246千卡（每100克）；具有散瘀止血、降血脂、预防心血管疾病等功效；可与大米、山楂、茡荠搭配；
粳米的热量490千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有胃病、治便秘、痔疮等功效；可与牡蛎、大葱、小米面搭配；
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