| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 香椿鸡蛋卷热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于踢键子20分钟消耗的热量300 | |||||
1、把鸡蛋液，煎成蛋饼，圆形的哈备用
2、把洗好的香椿切成碎末、用香油炒香
3、把炒香的香椿入馅儿
4、鸡蛋饼摊开，加入一张海苔片，在放上一层炒好的香椿末
5、慢慢的卷起来，在切板上切均匀，即可上桌！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、润肺利咽等功效；可与生菜、荠菜、香椿搭配；与鹅蛋、鹅、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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