| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 原味酸奶 | 克 | 104千卡 | 72千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 300千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 644克 | 自制酸奶热量/卡路里404千卡 | |||
 热量404千卡,相当于空中蹬腿运动135分钟消耗的热量180 | |||||
1、酸奶和纯牛奶放进一个干净无油的容器，最好是大碗或者搪瓷的容器，用干净无油的筷子搅拌均匀。
2、加入适量的糖，搅拌均匀。
3、蒙上保鲜膜，常温12小时后，放入冰箱12小时。
4、口感真好，成功。以后再做，取出来点做引子就可以继续了。
5、常温发酵完后切点草莓放进去，再放进冰箱，就成大果粒酸奶啦。
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、治便秘、治疗便秘等功效；可与甘蔗、黑豆、香蕉搭配；与酒、橙、空心菜相克，同食可能会引起不适；
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