| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 糊涂蛋包饭热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于打牌92分钟消耗的热量90 | |||||
1、材料
剩饭 一碗（二两）
鸡蛋 两个
胡萝卜 一小段
葱 一棵。
2、将胡萝卜 葱切丁。
3、油热后鸡蛋下锅，再加入各种丁。
4、有香味后加入饭。
5、炒好后盛到小碗里，再扣到大盘子上。
6、再打另一个鸡蛋 准备做蛋饼。
7、热油 下鸡蛋 做蛋饼 一分钟就成了。
8、把蛋饼放到炒饭上 大功告成。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、清热解毒等功效；可与茼蒿、黄豆、紫菜搭配；与桔子、豆奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、防癌、促消化等功效；可与西瓜、羊排、蜂蜜搭配；与白酒、柠檬、杏相克，同食可能会引起不适；
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