| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芥菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | ||
| 海蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 571克 | 家常面热量/卡路里235千卡 | |||

1、锅里放油炒芥菜,炒好盛出。

2、下肉片翻炒。

3、炒至肉片变色。

4、往锅里加水,下洗净的海蛎。

5、水开后下手工面,中途加盐和鸡精调味。

6、煮开后倒入炒好的芥菜,再浇点油就行。
芥菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中利气、利气温中、明目利膈等功效;可与姜、鸭肉、鸡心搭配;与鸡肉、山竹、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
海蛎的热量73千卡(每100克);具有重镇安神、提高性欲、强肝解毒等功效;可与韭菜、百合、槐花搭配;与玉米、高粱米、玉米面 相克,同食可能会引起不适;
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