| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 糖醋藕片热量/卡路里234千卡 | |||
1、将藕洗净去皮,切成一片片的薄片
2、热水开,放入藕片滤去浆汁
3、热锅旺油,放入藕片翻炒片刻,倒入调好盐,糖,鸡精,醋。酱油,淀粉的混合汁。汁收浓入味即可
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散瘀、凉血、补脾等功效;可与黄鳝、海螺、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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