| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | ||
| 哈蜜瓜 | 克 | 68千卡 | 34千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 哈密瓜蜜汁乳冻热量/卡路里136千卡 | |||
1、明胶粉倒入冷开水里,泡开备用。
2、将牛奶和砂糖倒入锅,开火边煮边搅拌至砂糖融化,至将滚之前熄火,然后将(1)的明胶粉倒入,彻底搅拌均匀。
3、将(2)的材料分量倒入玻璃杯里,放入冷藏库冰凉约三小时即成牛奶冻。
4.食用前整杯由冰箱取出,将去皮切成一公分小方粒的哈蜜瓜分置每一杯牛奶冻的上面,再分别淋上适量蜂蜜即成。
鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
哈蜜瓜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
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