| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 丝瓜汤热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡,相当于水球4分钟消耗的热量600 | |||||
1、先将丝瓜去皮、洗兆，切成滚刀片。香菇择洗干净，切成小块。
2、将炒锅放火上，加入植物油，热后倒入丝瓜煸炒片刻下盐，然后将香菇和清水倒入锅中同煮一下，加入味精、香油，盛入碗内即成。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解暑除烦、凉血解毒、活血等功效；可与桂鱼、鸭肉、皮皮虾搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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