| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荔枝干 | 克 | 416千卡 | 277千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 荔枝红枣汤热量/卡路里804千卡 | |||
 热量804千卡,相当于壁球67分钟消耗的热量720 | |||||
1、将荔枝去壳，与红枣一起放入小锅内，加水上火，焖煮成汤；
2、再加红糖稍煮即成，饮汤食果。
荔枝干的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、抑制癌细胞、滋养阴血等功效；可与小麦、粳米、鹌鹑搭配；与胡萝卜、海蟹、虾相克，同食可能会引起不适；
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