| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 111千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 743克 | 玉米萝卜排骨汤热量/卡路里1183千卡 | |||
 热量1183千卡,相当于写作业657分钟消耗的热量108 | |||||
1、胡萝卜削皮，洗净切小块；玉米洗净切小块；生姜洗净拍松。
2、排骨洗净后砍成块，用开水汆烫。
3、砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜，煮开后改小火煲2小时。
4、加精盐、味精即可。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润燥、补虚等功效；可与蘑菇、大蒜、山楂搭配；与杏仁、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促进消化、润肺祛痰等功效；可与大米、绿豆芽、豆浆搭配；与辣椒、樱桃、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防高血压、降低胆固醇、防治冠心病等功效；可与鸡蛋、洋葱、鸽子搭配；与扇贝、红薯、海螺相克，同食可能会引起不适；
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