艾草蛋黄肉松青团的热量和减肥功效

1、艾草

2、鸭蛋黄10个，用蒸锅蒸熟，大约10分钟左右

3、艾草焯水大约1分钟左右捞出，不需要挤干水分，放入搅拌机里打碎备用（打好的艾叶汁大约150克左右）糯米粉200克加粘米粉70克调匀，肉松150克备用

4、锅里少许食用油加热，把蒸熟的鸭蛋黄碾碎倒入，翻炒几下

5、加入150克肉松炒匀

6、再加入2茶匙的沙拉酱拌匀

7、把拌匀的馅料分成20～22克左右一个的剂子

8、拌匀的糯米粉里加入艾叶汁调匀

9、再加入开水大约140克左右，开水要慢慢加入，边加边搅拌，柔成不软不硬的面团

10、取出一块面团，大约35～37克左右，压扁包上馅儿，从虎口慢慢往上捏，收口

11、如此全部做好

12、放入蒸笼，大火12分钟左右即可

13、艾草的清香...好吃..