蔬菜水果拼盘的热量和减肥功效

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、促进生长、增强血管韧性等功效；可与鸡肉、虾、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、补脑养血、防癌等功效；可与鳝鱼、番茄、洋葱搭配；与鹅肉、海鲜、紫甘蓝相克，同食可能会引起不适；