| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 紫薯山药水晶饼热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡,相当于曼波舞100分钟消耗的热量180 | |||||
1、山药和紫薯去皮切滚刀块，放入锅里蒸十分钟至软烂
2、紫薯和山药分别捣烂成泥，紫薯中加玫瑰酱，牛奶，蜂蜜搅拌成比较稠的馅儿，口味根据自己喜好调节，山药中加入等体积的糯米粉，加入一点牛奶拌匀成面团
3、山药泥
4、山药糯米面团
5、把做好的紫薯馅儿和山药糯米面团分成等数量的小团，在案板上撒一些糯米粉，把面团擀成小面皮，包入紫薯馅儿团成球再做成自己喜欢的形状，有模具可以用模具塑形会更好看
6、在盘子上薄薄的刷一层油，放上做好的饼，上锅蒸五分钟即可！
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、益胃补肾、预防糖尿病等功效；可与扁豆、鳗鱼、燕麦搭配；与胡萝卜、鹿肉、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、强肾阳、益气力等功效；可与牛奶、猪小排、糙米搭配；与大闸蟹、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
