| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 150千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 翡翠虫草花热量/卡路里150千卡 | |||

1、虫草花汆水冲凉备用。注:看买来的虫草花根干净吗干净就不用去了我买的这个比较干净所以没去。

2、荷兰豆摘干净切成长条汆水冲凉备用。注:汆水的时候最好放入少许的盐这样会更绿。

3、红椒清洗干净切丝备用。

4、把所有原料放入拌菜盆中加入准备好的各类调料

5、拌匀装入盘中。注:有木耳的也可以放点木耳丝那样会更好看。
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、生津止渴、清肠利尿等功效;可与红糖、虾仁、蘑菇搭配;
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