| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 清炒莴笋热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于俯卧撑4分钟消耗的热量480 | |||||
1、莴笋去皮洗净，擦成丝。
2、香葱切段，蒜头切碎。
3、锅中加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
4、倒入莴笋翻炒。
5、炒至莴笋微微变色，调入盐和鸡精翻炒均匀。
6、下入葱段翻炒几下即可关火。
7、出锅装盘，上桌享用吧。
8、爽脆可口。
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清胃热、利尿通乳、开通疏利等功效；可与竹笋、猪肉、芸豆搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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