响油螺片的热量和减肥功效

1、准备白螺片，胡萝卜

2、白螺片用水泡一会，把白色的粘液洗干净。胡萝卜切丝，也可以切几个花摆盘用。蒜拍碎，放耗油、醋、酱油调制酱汁

3、水烧开，放姜丝螺片，迅速焯熟捞起(这一步没拍了，要快，不然螺肉会老)。捞起摆盘，浇上调好的酱汁，锅里烧热油浇上即可。