| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 豆腐泡 | 克 | 480千卡 | 245千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 1107克 | 白菜豆腐泡热量/卡路里2322千卡 | |||
 热量2322千卡,相当于背部训练663分钟消耗的热量210 | |||||
1、先炒排骨
2、加水，加粉，豆腐泡，百叶包，白菜切块加入，加少许海底捞火锅底料
3、快好的时候加葱，香菜，盐，味精
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有抗癌、抗衰老、提高免疫力等功效；
豆腐泡的热量245千卡（每100克）；具有治疗高血压、降低胆固醇、清热润燥等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解渴利尿、除烦解渴等功效；可与蛋黄、栗子、甜椒搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、润肌肤、补钙等功效；可与山楂、南瓜、海带搭配；与田螺、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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