| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 炸虾油热量/卡路里186千卡 | |||
 热量186千卡,相当于打磨地板41分钟消耗的热量270 | |||||
1、虾用水冲洗一下。
2、剥去虾仁留虾壳，虾壳洗净。
3、滤干水份。
4、锅内倒入两百亳升食用油，下洗好的虾壳。
5、小火炸至虾壳变红变脆。
6、捞出虾壳滤干，油找个干净容器装起来。
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、养血固精、益气滋阳等功效；可与燕麦片、韭菜、豆苗搭配；与洋葱、西红柿、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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