| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 259克 | 挖洞吐司蛋热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡,相当于玩电脑417分钟消耗的热量90 | |||||
1、在吐司中间用模具切一个洞。
2、在锅中放入黄油，加热至融化。
3、放入吐司，将朝上面煎至金黄，翻面，打入鸡蛋，小火加盖焖熟。
4、可在表面撒上适量盐和胡椒调味。
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、强身体、益肝养发等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、解热烦等功效；可与圆生菜、丝瓜、青椒搭配；与红薯、桔子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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