| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 77克 | 小米红枣粥热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡,相当于保龄球运动93分钟消耗的热量180 | |||||
1、小米清洗后浸泡30分钟
2、红枣洗净、去核、切小片
3、将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮一个小时
4、待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅；出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有滋阴、祛斑、美容等功效；可与洋葱、鸡蛋、大豆搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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