| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑鱼 | 克 | 599千卡 | 85千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 1126克 | 酸汤沸水鱼片热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡,相当于开车221分钟消耗的热量180 | |||||
1、所需食材洗净
2、把鱼剔大骨
3、片好之后骨肉分开装盘
4、腌制
5、切好食材
6、油烧热冒烟下鱼骨
7、倒入酸汤，下萝卜片
8、捞出煮好的鱼骨跟萝卜，留汤去血沫。
9、加入腌好的鱼片
10、出锅啦
11、可以享用了
黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有解毒去热、行水渗湿、补心养阴等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、防癌、下气等功效；可与排骨、火腿、肥牛搭配；与首乌、阿胶、人参相克，同食可能会引起不适；
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