紫薯一口酥的热量和减肥功效

1、黄油切小块软化。

2、面粉过筛一次

3、软化的黄油加入糖粉。

4、用电动打蛋器先搅拌一下，再开启电源打发，至颜色变浅，蓬松的状态。分3次加入蛋液，每加入一次拌均匀后，再加入下一次蛋液。

5、将面粉和奶粉过筛进去。

6、揉成面团即可，盖保鲜膜，放冰箱冷藏半个小时以上。

7、将紫薯馅搓成长条状。

8、将冷藏后的面团擀成长方形，将馅料放在面片的一端。

9、卷起来，揉搓几下，使面片和馅料更贴合。然后切成2厘米宽。

10、放在不粘烤盘上，表面涂蛋液，粘上熟芝麻。

11、放进已经提前预热好175度的东菱烤箱下层，烘烤20-25分钟，表面金黄色即可。

12、很好吃的紫薯一口酥就做好了。