| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 自制地瓜干热量/卡路里300千卡 | |||

1、红薯洗净 去两头的纤维多的地方

2、切成厚薄适中的红薯片 上锅蒸到变软熟透即可 (太薄容易碎 太厚不容易熟)

3、将熟透的红薯切片或者切条,铺在塑料袋或者保鲜膜上,晾在窗台上即可 。底下我铺了厨房纸,但是发现不好用,时间会短一些但是容易粘纸屑,最好还是直接在塑料制品上

4、等到晒干 软硬适中就好 太硬咬不动,太软保存时间太短
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、益气力、减肥等功效;可与猪排、猪小排、水芹菜搭配;与海蟹、鸡蛋、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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