| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | ||
| 银鳕鱼 | 克 | 132千卡 | 88千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 柠檬银鳕鱼煲仔饭热量/卡路里914千卡 | |||
 热量914千卡,相当于手风琴508分钟消耗的热量108 | |||||
1、柠檬切成片，银鳕鱼切成片
2、大米先洗好，先浸泡半个小时，把鱼和柠檬均匀放在表层上
3、井秀烧土锅锅底比较厚，这是因为工艺过关，不计成本做好锅，一分厚两分力，中火10分钟，出气孔冒垂直的水柱关火，焖上半小时
4、这就是中火，炉头外圈刚有火
5、半小时后，陶肽郎提醒您，用眼睛吃饭的时候到了，记得，井秀烧的美味要多分享
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、中和胃酸、提高免疫力等功效；可与紫米、黑米、枇杷搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
银鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防忧郁症、增强记忆力、促进脑部发育等功效；
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