| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 38千卡 | 15千卡 | ||
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | ||
| 总量 | 292克 | 青菜烧牛肉热量/卡路里245千卡 | |||

1、准备的原料。

2、牛肉切片(越薄越好)

3、热锅凉油,加入姜片,海鲜酱,郫县豆瓣酱,小火炒几十秒。

4、加入牛肉片炒十几秒。

5、加入水烧开,(稍微多点,肉要漫下去)再小火炖1小时左右。

6、加人白糖,盐,青菜。

7、大火烧开就可以。
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、镇咳、清热解毒等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与醋、秋黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
海鲜酱的热量492千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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