| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 68千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 韩国拌菠菜热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡,相当于铲东西11分钟消耗的热量360 | |||||
1、菠菜清理去根，在根附近划出十字刀纹, 用水冲3~4次洗净.。
2、做调味酱料. 辣椒丝切成1cm左右长.
3、在锅里倒入水，大火煮13分钟左右, 沸腾时放入盐与菠菜，保持原有青绿色汆烫2分钟左右, 用水冲洗后挤去水分, 切成5~6cm长(230g).
4、在菠菜里放入调味酱料, 均匀搅拌入味, 装在碗里放上辣椒丝。
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、增进健康、促进生长发育等功效；可与魔芋、茄子、海带搭配；与豆腐、银耳、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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