| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 螺蛳粉热量/卡路里99千卡 | |||

1、买现成的粉

2、包里面的食材,来个大合影,然后自己准备黄瓜和鸡蛋

3、黄瓜切好备用

4、锅里做水,水开煮粉

5、煮好捞出控干备用

6、锅里加鸡蛋,煮熟

7、加瓜片和料包里面现成的卤水包,调节味道

8、将面放最下面,加笋干,豆腐干,花生碎(都是包里现成的,喜欢吃什么就加什么),浇上自己煮的汤汁和鸡蛋,黄瓜,可以吃了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、清热解毒等功效;可与黄豆、辣椒、桂圆肉搭配;与鹅蛋、雪莲果、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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