| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 虾油萝卜丝热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡,相当于划艇18分钟消耗的热量210 | |||||
1、熬虾油：锅中放入适量玉米油，把虾头放入锅中小火熬制
2、熬到油变成红色，虾头酥脆即可
3、用筛子过滤出虾油，用来做菜、拌面都可以
4、这是熬好的虾油、炸过的虾头也不要扔
5、我的萝卜四面切下做腌萝卜了
6、把萝卜心切成薄片后再切成萝卜丝
7、锅中倒入少许虾油加热
8、放入萝卜丝翻炒片刻
9、加入炸过的虾头一起炒匀
10、加入少许料酒
11、加点盐和白胡椒粉炒匀后少加点水煮开
12、出锅前加点鸡粉和葱花炒匀即可
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治食积胀满、止咳化痰、利便等功效；可与火腿、排骨、羊排搭配；与橘子、阿胶、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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