| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西生菜 | 克 | 42千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 白灼西生菜热量/卡路里42千卡 | |||

1、西生菜要挑重手并新鲜的。

2、西生菜洗净并用手掰成小块,蒜瓣切碎备用。

3、锅内放入清水并加热。

4、水开后加入西生菜。

5、西生菜是可以做沙拉生吃的,所以西生菜只要在开水里烫一下就可以了,时间不超10秒钟。

6、捞起西生菜沥干水份。

7、把蒜茸放在西生菜的上面。

8、热锅下油,小火加热。

9、把热油倒入蒜蓉里。

10、倒入适量的蒸鱼豉油。

11、白灼西生菜做好啦。
西生菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热爽神、养胃、清肝利胆等功效;可与大蒜、猪肝、鸡蛋搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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