| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆面 | 克 | 364千卡 | 418千卡 | ||
| 总量 | 87克 | 豆面卷热量/卡路里364千卡 | |||

1、主辅料: 糯米粉、黄豆面

2、糯米粉加水搅拌成面糊。

3、加入白糖后,继续搅拌均匀。

4、放入压力锅蒸制15分钟。

5、然后上下翻拌一次,便于熟的均匀。

6、再蒸制15分钟,

7、取出晾凉。

8、把黄豆面放入锅里,小火翻炒。

9、炒制到黄豆面微微发黄即可。

10、把炒熟的黄豆面过筛。

11、案板上放入熟黄豆面。

12、把晾凉的糯米糕放在上面。

13、蘸匀黄豆面后,擀成1cm厚的饼。

14、将其卷起来。

15、切段即成豆面卷。

16、装盘即可食用。
黄豆面的热量418千卡(每100克);具有催乳、养颜、防止血管硬化等功效;可与小米、小米面、茄子搭配;与猪里脊肉、猪蹄、北极虾相克,同食可能会引起不适;
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