| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卷心菜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 醋溜卷心菜热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡,相当于蛙泳11分钟消耗的热量600 | |||||
1、卷心菜洗净、沥干，手撕成大小均匀的小片片。
2、蒜头去皮，切片备用
3、干辣椒洗净，沥干，切段。
4、锅中倒入适量油，爆香蒜头、干辣椒段。
5、倒入卷心菜，加盐
6、再加糖，继续翻炒
7、待菜叶变软，倒入适量陈醋，继续翻炒
8、炒至菜叶软绵，即刻盛出
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、健胃消食、增强免疫力等功效；可与胡萝卜、西红柿、辣椒搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
