| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 534克 | 法式黑椒煎五花肉热量/卡路里1851千卡 | |||
 热量1851千卡,相当于修筑围墙308分钟消耗的热量360 | |||||
1、五花肉买回来切块，适量黑椒料兑点水冲开，倒到肉里面。
2、生菜洗净备用。
3、放了黑椒料的五花肉，用手去按摩它，让它快点入味。
4、按摩到肉上面都没有什么料了，就放锅内煎，没有放油，五花肉本身有油的，开小火。
5、等一面煎的差不多硬一点就翻面。
6、倒入一点蚝油。
7、又来回翻面煎一煎。
8、到锅内没什么汤汁，肉也变色就熟了。
9、出锅就可以吃了，把生菜垫在下面，吃一块肉再吃一块生菜~这样不腻，很香的。
10、用生菜卷着吃都好啊。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润燥、补肾养血等功效；可与紫菜、南瓜、洋葱搭配；与菊花、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消脂减肥、驱寒利尿、抑制病毒等功效；可与大蒜、猪肝、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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