| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 2835千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 挂霜花生热量/卡路里2835千卡 | |||
 热量2835千卡,相当于宗教舞567分钟消耗的热量300 | |||||
1、将花生小火炒熟（皮裂）
2、淀粉小火炒熟（略黄）
3、水少许，糖三勺，熬制拉丝状，倒入花生，翻炒后倒入炒好的淀粉
4、炒好的，倒出摊平，晾凉
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脾、滋养调气、健脑益智等功效；可与粳米、枣、芹菜搭配；与河蟹、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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