| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 71克 | 两吃黑木耳热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡,相当于手工活12分钟消耗的热量90 | |||||
1、木耳泡发洗净，分成两份。
2、一份入锅焯水取出控水。
3、另一份裹上一层面粉上锅蒸熟。
4、装盘蘸蒜泥食用。
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有清肠胃、充饥、防癌等功效；可与豇豆、海蜇、鱿鱼搭配；与萝卜、猪血、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
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