| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 晋味蒜香炒茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于挖煤11分钟消耗的热量360 | |||||
1、茄子洗净去皮，并切成0.5cm左右见方的丝，大蒜切成细末
2、炒锅中加入适量底油
3、油热后，加入三分之一的蒜蓉，小火炒一下
4、加入茄子条，并加入少量盐和适量花椒面，翻炒
5、翻炒时注意把没变色的茄子埋到下面
6、待茄子全部变色变软后，加入剩下的蒜末，翻炒一下，出锅
7、茄子超好啦！
8、味道鲜香，满溢蒜香，陪着馒头吃，超级美味！
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、降低胆固醇、抗衰老等功效；可与兔肉、羊排、蛋黄搭配；与乌鳢、黑鱼、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
