| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 清蒸大闸蟹热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡,相当于铅球115分钟消耗的热量240 | |||||
1、大闸蟹用小刷刷净
2、锅中放清水，烧开 将蟹放入笼屉中
3、加盖中火蒸十几分钟 食用时蘸味汁（香醋 酱油 姜末 糖）
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有滋补解毒、通经络、养筋活血等功效；可与芦笋、冬瓜、枸杞搭配；与柿子、猕猴桃、甜瓜相克，同食可能会引起不适；
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