| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 凉拌芹菜热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡,相当于山地车5分钟消耗的热量498 | |||||
1、芹菜切斜刀煮熟捞出用凉水泡起来
2、小米椒洗净
3、切圈放入控干水的芹菜里
4、加盐、味精、醋和香油
5、拌匀即可
6、清脆爽口
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、利尿消肿、祛湿等功效；可与香菇、豆腐、莲藕搭配；与南瓜、毛蛤蜊、文蛤相克，同食可能会引起不适；
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