| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 109克 | 家常凉拌菜热量/卡路里554千卡 | |||
 热量554千卡,相当于露营222分钟消耗的热量150 | |||||
1、豆腐片和香肠卤熟，（卤料随自己口味，我放的糖，生抽，五香粉），豆腐片切丝，香肠切片，备用
2、洋葱切丝，过一下开水（吃起来不会那么呛鼻）
3、大蒜先拍扁然后剥开，切碎（因为我家没有捣子，只能用切的）
4、蒜放锅里，小火爆香
5、各种准备好的材料加在一起
6、加入醋，糖，香油，盐，生抽，胡椒粉，葱花，（喜欢辣可以加辣椒油或者辣椒粉），拌匀即可
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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