| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 10千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 营养三丝汤热量/卡路里41千卡 | |||
 热量41千卡,相当于健美操9分钟消耗的热量280 | |||||
1、将青瓜洗干净，但不需要削皮，红萝卜削皮洗干净；
2、先将锅烧水，然后将三种主材切成丝，不要切太细；
3、待锅中水烧开后，放入火腿丝煮一分钟在放入红萝卜丝煮大约三分钟，随即调味，最后将青瓜丝和葱花或者香菜放入，滴入香麻油即可。
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、润肺祛痰、消食等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与紫菜、萝卜、洋葱搭配；与香菜、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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