| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦猪肉 | 克 | 644千卡 | 143千卡 | ||
| 无花果干 | 克 | 274千卡 | 249千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 海底椰瘦肉汤热量/卡路里918千卡 | |||

1、准备食材:猪瘦肉、海底椰、南北杏、川贝、无花果、姜片

2、除猪瘦肉和姜片外,其他药材洗净泡水10分钟,过后捞起备用。

3、猪瘦肉洗净切块,姜切片。

4、煲一锅水,将切好的猪瘦肉放入开水里出水。

5、如图所示捞起猪瘦肉

6、洗净猪瘦肉并沥干水分。

7、把所有食材放入汤锅里,加入清水。

8、盖上锅盖大火煮沸转小火煮两个小时。

9、煲好加入适量的盐调味就完成了一煲美味养生的好汤水了。
瘦猪肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
无花果干的热量249千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、解毒消肿、健脾开胃等功效;可与西洋菜、板栗、梨搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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