| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 132千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 南瓜蒸肉热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡,相当于瘦身操22分钟消耗的热量354 | |||||
1、先把五花肉洗净。
2、外皮用刀刮干净。
3、切成6毫米的片。
4、葱、姜切成细末。
5、五花肉、绍酒1茶匙、酱油1汤匙、甜面酱、鸡粉、白糖、葱姜末。
6、用手抓匀，腌制20分钟。
7、放入自制炒米粉。
8、翻拌均匀。
9、将南瓜洗净，去皮。
10、切成8毫米厚的片。
11、放入盘子底部分。
12、盘子周围也摆一圈。
13、最后放入肉片。
14、再摆上一圈南瓜。
15、锅里放水烧开，放入南瓜蒸肉。
16、大火蒸2小时，中间要加一次热水以免烧干了锅。
17、稍晾上桌，即可享用。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、降血糖、益气等功效；可与燕麦、莲子、牛腩搭配；与山药、上海青、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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