| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 乌鸡滋补汤热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡,相当于打鼓133分钟消耗的热量240 | |||||
1、把乌鸡收拾干净，剁去头爪不用。
2、用清水浸泡20分钟，洗净。
3、放入电沙煲中
4、放入姜。
5、烧开后，撇净油脂、浮沫。
6、盖盖，煲制90分钟。
7、加盐味精调味即可。
8、出锅盛入碗中，放几粒蜜枣点缀即可上桌。
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋补、补肝益肾、健脾止泻等功效；可与芸豆、糯米、黑木耳搭配；与虾、兔肉、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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