| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 南瓜蒸蛋羹热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡,相当于打扫42分钟消耗的热量228 | |||||
1、准备材料，两个鸡蛋打散，放入少许盐，南瓜切碎
2、南瓜粒放入鸡蛋液里搅拌均匀，放入适量的凉白开，盖上一层保鲜膜，扎上小孔，蒸15分左右
3、出货，南瓜的甜味融入到鸡蛋里，不错
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与圆生菜、肥牛、茼蒿搭配；与红薯、味精、柿子相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、驱蛔虫、防癌治癌等功效；可与五花肉、红豆、糙米搭配；与大花蟹 、羊肉、海虾相克，同食可能会引起不适；
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