| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 韩式泡菜豆腐汤热量/卡路里1835千卡 | |||
 热量1835千卡,相当于打拳击153分钟消耗的热量720 | |||||
1、中豆腐洗净，切小块，2厘米见方
2、红绿辣椒切段
3、五花肉切片
4、泡菜切块
5、锅中放入少量的油，放入五花肉，中火煸炒
6、煸炒出油，放入泡菜一起煸炒，炒到汁水收的比较少的时候就可以了
7、将石锅放入一小半的水，煮沸，加入两勺韩式辣酱
8、搅拌均匀，将刚才煸炒的五花肉和泡菜放入石锅中
9、汤汁煮的比较浓的时候，加入豆腐块和辣椒
10、煮15分钟左右就可以了
11、美味的泡菜豆腐汤，给寒冷的冬天增加了别样的色彩
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、预防大肠癌、增进食欲等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润肌肤、利二便等功效；可与山楂、丝瓜、蘑菇搭配；与鹌鹑、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
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