| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 自制酱牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于拉伸运动170分钟消耗的热量150 | |||||
1、凉水浸泡牛肉，牛骨 3小时
2、凉水放牛肉 焯水 去腥后捞出来凉水洗净 收紧牛肉
3、提前准备辅料 备用
4、牛骨放电砂锅底部 牛肉放上层 辅料放入
5、加入提前准备的热水 将牛肉抹过
6、两个半小时断火，继续闷两小时后捞出 切片
7、根据口味 加入调酒 （可以沾这吃）成功
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、益气血、增强免疫力等功效；可与甘蔗、茄子、南瓜搭配；与板栗、韭菜、橘子相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
