| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 96克 | 蒜香白菜心热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡,相当于排球40分钟消耗的热量480 | |||||
1、白菜心纵向切成8块摆入盘中备用。
2、大蒜切成小粒。
3、放入碗中，往蒜上浇上一勺热油。
4、再倒入美极鲜，蚝油搅拌均匀制成蒜香汁。
5、粉丝入沸水中煮至八成熟。
6、盛出放入冰水中镇一下盛出备用。
7、把粉丝切一下均匀的摆放在菜心上面。
8、再浇上蒜香汁。
9、入蒸锅大火蒸5分钟取出即可。
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、健脾、明目等功效；可与菠菜搭配；
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