| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 586克 | 苦瓜酿紫薯热量/卡路里271千卡 | |||
 热量271千卡,相当于触身式橄榄球34分钟消耗的热量480 | |||||
1、，把苦瓜切段去籽了放锅中煮熟，不要太烂哦
2、，把紫薯蒸熟，用洁诺斯绞肉机绞成泥
3、，把紫薯泥放入苦瓜段中
4、，这道简单的菜出炉啦，外苦里甜，紫薯中和一下苦瓜味用来当养生菜很不错哦
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血益气、降血脂、美容肌肤等功效；可与辣椒、鸡蛋、茄子搭配；与豆腐、猪骨、山竹相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、提高免疫力、健脾胃等功效；可与糙米、大米、猪排搭配；与香蕉、河蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
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