辣炒牛肉的热量和减肥功效

1、牛肉切片，不要切太厚；

2、辣椒切好备用；

3、葱切滚刀、米辣切丁、蒜拍一下即可；

4、先放干辣椒，微微变色是放葱，炒出葱香味儿；

5、葱炒微黄，放牛肉煸炒；

6、牛肉八成熟时放辣椒面，继续煸炒；

7、炒到牛肉都变色（没有红色）放辣椒炒；

8、每个辣椒都滚到油时倒入生抽，适当放，不用再放盐了；

9、放米辣和蒜，颠炒几下，关火出锅；

10、做得了！