| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 提子干 | 克 | 218千卡 | 341千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 提子小餐包热量/卡路里1301千卡 | |||
 热量1301千卡,相当于高尔夫球289分钟消耗的热量270 | |||||
1、依次将水、盐、白砂糖、黄油、面粉、酵母放入面包桶和面团。此时提子干先用朗姆酒提前浸泡。
2、待第一次发酵好后取出面团。
3、将面团分成每个45g的小面团，揉圆，静置15分钟。
4、将浸泡后的提子干包入静置好的小面团。
5、包好的面团。
6、将所有包好的面团放入烤箱进入第二次发酵阶段。
7、将发酵好的面团放入预热好的烤箱中烘烤，上下火180度，约13分钟左右。
8、成品。
提子干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护肠、降低胆固醇、缓解神经衰弱等功效；可与山药、蜂蜜、糯米搭配；与海鲜、皮皮虾、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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